Nos menus

Imaginés à partir de produits locaux et régionaux, nos menus vous feront découvrir l'Auvergne.
Des menus adaptés à tous

Restaurant La Chaumière à Ambert

 

 

Menu  La Chaumière

 

 

Duo de Foie gras du Domaine de Limagne, Pain de Gênes compotée de fruit rouge

Ou

Tartare de Saumon, Saint Jacques snackées, vinaigrette citron vert et vanille

***

Poisson du Moment

Ou

Magret de canard à l’orange

Ou

Ris de veau au porto

Ou

Souris d’agneau confite, Aligot

 

                                                                                         ***

 

Plateau de fromages

 

***

 

Dessert au choix

 

Entrée, plat, fromage et dessert 50

Entrée, poisson, viande, fromage et dessert 59        

 

 

 

 

Menu enfant : 14 €

Assiette de charcuteries 

Steak haché ou Filet de Poulet

Glace ou mousse au chocolat

 

Toutes nos viandes sont d'origine FRANCE

Tous nos plats sont faits maison, à partir de produits frais.

Par conséquent, le contenu de la carte peut être amené à varier en cas de rupture éventuelle.

N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement.

 

 

 

 

 

 

 

Menu La Chaumière

Duo of duck foie gras from the Domaine de Limagne, Pain de Gênes with red fruit compote

Or

Salmon tartare, seared scallops, lime and vanilla vinaigrette

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Fish of the Moment

Or

Duck breast with orange

Or

Sweetbreads with port

Or

Confit lamb shank, Aligot

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Cheese platter

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Dessert of your choice

Starter, main course, cheese, and dessert 50€

Starter, fish, meat, cheese, and dessert 59€

 

 

 

 

Children's menu: €14

Platter of charcuterie 

 

Chopped steak or Chicken fillet

 

Ice cream or chocolate mousse

 

 

 

All our meats are from FRANCE

 

All our dishes are homemade, from fresh products.

 

Consequently, the content of the card may vary in the event of a breakage.

 

Do not hesitate to contact us for more information.